今年4月2日，春寒料峭，著名影星于荣光一身便装来到了苏州蟹之家阳澄湖蟹业有限公司。天很冷，心却是火热的。他在签约仪式上郑重其事地签下了自己的名字，现场爆发出如雷的掌声。至此，于荣光正式成为蟹之家品牌形象大使。

7月18日，庐山脚下迎来了一批特殊的客人，他们是来自五湖四海的苏州蟹之家阳澄湖蟹业有限公司的经销商们。带着过去一年的骄人成绩以及对新一年销售目标的希冀，经销商们步履轻盈，充满自信。

所谓的“开湖”呢，就是一个启动阳澄湖大闸蟹捕捞的仪式。在开湖当天，各大电商、客商都会集结于阳澄湖，等着抢先收购新鲜出炉的阳澄湖大闸蟹。可以说，“开湖”就是阳澄湖热热闹闹的大节日。

虽然吃起来很不方便，不过，丝毫阻止不了中国人对大闸蟹的热爱。掏开蟹壳，掏出蟹肉，然后吃掉如此美味，这似乎也是每一个喜欢吃大闸蟹的人的享受过程。

由于引入新蟹种和新养殖模式，今年阳澄湖大闸蟹的个头比往年更大。预计产量较去年将增加约10%，质量也有了进一步提升。

为及时掌握大闸蟹的生长情况，7月27日上午，苏州市阳澄湖渔政监督支队组织人员对湖区大闸蟹生长状况进行现场调查。

每逢中秋国庆佳节，对于准备要走亲访友或送礼的人来说，最头疼的事，莫过于选择一家阳澄湖大闸蟹品牌公司。现在的阳澄湖大闸蟹行业鱼龙混杂，如何在这么多家公司里选择呢？

夏天即将过去，又到了一年金风送爽，天朗气清的金秋之季，可谓犬羊万里知离穴，稻蟹三吴正得秋。

蟹文化自古以来传承不息，有着很深厚的内涵。如今，以蟹会友、以蟹兴文、以蟹招商，以阳澄湖优美的自然生态环境和阳澄湖大闸蟹特有的美味，吸引上百万客商前来观光旅游、投资兴业，成为“螃蟹”一词的更多外延。

目前大闸蟹已经全面进入成熟期，大量上市的同时，价格也较上市之初便宜了近三成。随着上市量的增加，目前大闸蟹价格仍延续降价趋势，那么阳澄湖大闸蟹为什么受到这么多人追捧呢?